La más típica esta compuesta de una base de hojaldre cubierta de mollitas hechas a base de harina, aceite, agua y sal. En los últimos años han salido nuevas variantes combinando la clásica con otros ingredientes. La más famosa de estas novedosas es la que lleva chocolate, a priori el salado y el dulce pueden parecer incombinables pero os aseguro que está deliciosa.
A continuación voy a poder un vídeo muy sencillo sobre cómo elaborarla artesanalmente, sin embargo, hay que saber que este apetecible manjar lo venden a diario en la mayoría de panaderías de la ciudad.
El vídeo es de Youtube del usuario AtacAlicante y la fuente utilizada es Wikipedia.
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